Ad notam

Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Ad notam > Сладкое


Аватары, опросы, тесты c категорией "Сладкое".
Пользователи, сообщества c интересом "Сладкое".

понедельник, 20 августа 2018 г.
Шоколадные кексы с жидкой начинкой 666 Ad 666 16:09:59
Ингредиенты:
Яичный желток3 шт.
Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная60 г
Сахар (песок)50 г
Сахарная пудра20 г
Сливочное масло100 г
Соль ч.л.
Шоколад горький 70-80% какао200 г


Приготовление:

1. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску.
­­

Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая.

2. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром. Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.

3. В формочки, смазанные маслом выливаем тесто и в разогретую до 200 С° духовку на 710 минут.
Кстати, тесто для этих кексов, запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекния немного увеличится до 1012 минут.
­­

Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.





Категории: Кулинария, Рецепты, Сладкое
Прoкoммeнтировaть
среда, 28 июня 2017 г.
Клубничный трайфл 666 Ad 666 16:24:00
­­


Trifle (трайфл)
— это классический английский десерт. Trifle состоит из кусочков бисквита, которые нужно пропитать хересом, ванильного крема, слоя взбитых сливок и фруктов. Может быть украшен меренгами. Вариаций приготовления трайфла неимоверное множество. А как им не быть, если фрукты можно брать разные, в качестве крема — любой, какой ва